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行業新聞


一篇文章讓你讀懂秋分

 
  “秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。秋分當天日夜時間均等,而后夜愈長日愈短。全國大部分地方氣溫下降快速而明顯。涼風習習、碧空澄澈、丹桂飄香、蟹肥菊黃,是秋分的標志性景色。
 
2017.9.23  秋分
 
  秋分在每年公歷的922日、23日或24日,為中國傳統節日中的二十四節氣之一,此時太陽到達黃經180度。示晝夜平分之意,同春分一樣,此日陽光直射地球赤道,晝夜相等。此后,陽光直射位置更向南移,北半球漸趨晝短夜長,氣溫降低。下面,與大家一起去了解一下秋分習俗、飲食禁忌!
 
秋分三候
 
  雷始收聲:秋分之日雷始收聲,雷二月陽中發聲,八月陰中入地收聲。陽光隨之衰微。前半秋,秋云逶迤,秋霞爛漫已成告別。后半秋,陰風四起,秋雨纏綿,該秋蟲殘鳴、紅葉傷心了。
  蟄蟲坯戶:后五日蟄蟲坯戶。王安石詩云:忽忽遠枝空,寒蟲欲坯戶。”“在這里是的意思,蟲類受寒氣驅逐,入地封塞巢穴,提前告別殘秋,準備冬眠了。
  水始涸:再五日水始涸,涸是干竭,水氣的影響,春夏水長,到秋冬就會干涸。
  秋分時節,我國大部分地區已經進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,到了一場秋雨一場寒的時候,但秋分之后的日降水量不會很大。
 
秋分習俗
 
  秋分曾是傳統的祭月節。如古有春祭日,秋祭月之說。現在的中秋節則是由傳統的祭月節而來。據考證,最初祭月節是定在秋分這一天,不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。
  所以,后來就將祭月節秋分調至中秋。據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。
  《禮記》載:天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發展,也逐漸影響到民間。
 
飲食禁忌
 
  在秋季,宜多食溫食,少食寒涼之物,以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,會導致溫熱內蘊,毒素滯留體內,引起腹瀉、痢疾等,故有秋瓜壞肚之民諺,老人、兒童及體弱者尤要注意。
  1、秋季忌食辛熱香燥的食物:蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體。
  2
、秋季忌食油膩煎炸的食物:煎炸的油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利于人體適應秋季干燥的特性。
  3
、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收獲的季節,也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導致姜片蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象;少數情況嚴重者,可因衰竭或虛脫導致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。
  4、秋季忌吃肥甘食品:中醫認為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。
 
    秋分過后,天氣漸漸轉涼,浩康提醒大家注意飲食、保暖。
 
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